Kellele maisteb maapähklivõi, siis see kook on just teile.
Põhi:
180g Digestive küpsiseid
70g võid
Täidis:
1 purk (350g) maapähklivõid (Peanut Butter)
400g toorjuustu
200g hapukoort
1 sl suhkrut
2 muna
200g piimaśokolaadi
Kate:
4 sl kakaod
4 sl suhkurt
1 dl piima
25g võid
Purusta küpsised ning sega sulatatud võiga. Suru küpsespuru 24cm läbimõõduga koogivormi.
Täidise jaoks sega kokku maapähklivõi, toorjuust, hapukoor, suhkur ja muna. Siin läheb palju jõudu vaja, sest segu on päris tihe :) Suluta śokolaad vesivannil ning lisa juustu-maapähklivõisegule.
Küpseta kooki 180 kraadi juures 35 minutit. Jäta kook ahju lahtise uksega jahtuma.
Katte valmistamisek sega kakao ja suhkur omavahel, lisa piim ning kuumuta segu pliidil kuni see pakseneb. Sega sisse või ning kuuma segu veel. Vala kate jahtunud koogile.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar